Experiências Gastronómicas

DEGUSTAÇÃO DE VINHOS

Nas proximidades das Casa do Valle, existem diversas adegas produtoras do tão afamado Vinho de Colares. Estas pequenas adegas com vinhos premiados realizam visitas e provas de vinhos personalizadas com duração entre 1h a 3h, dependendo do tipo de visita e do número de vinhos da prova escolhida.

Todas as vinhas e adegas que sugerimos, são acessíveis de autocarro, a pé e de bicicleta através dos lindíssimos trilhos florestais da Serra de Sintra, para quem deseje passar o dia ou uma parte dele na natureza.

Estamos ao dispor para ajudá-lo reservar a sua prova de vinhos!

Vinhos Colares de Sintra

As características únicas dos vinhos Colares de Sintra devem-se à combinação de castas, solo e clima temperado e húmido no verão, e ao facto de as vinhas crescerem em terreno arenoso ou serem escavadas em solo terroso muito profundo.

Os solos arenosos desta região protegeram as videiras da filoxera, a famosa praga do século XIX que dizimou a grande parte das vinhas da Europa. Motivo pelo qual as vinhas de Colares da casta Ramisco estão entre as mais antigas de Portugal, datadas de 1255.

DEGUSTAÇÃO DE CERVEJA ARTESANAL

A arte da cerveja artesanal está a ganhar cada vez mais popularidade em Sintra. Novas cervejarias e uma grande variedade de cervejas de boa qualidade, surgiram na última década e novos pubs dedicados a esta bebida surgiram nos últimos anos em Sintra e seus arredores.

E porque não provar as cervejas locais numa degustação documentada, em uma das cervejeiras locais de Sintra? Ou mesmo aproveitar para fazer uma caminhada ou passeio de BTT antes da prova? Ou, porque beber e conduzir não condizem, desça desde Sintra até à cervejeira, no clássico e histórico elétrico da Praia das Maçãs.

Entre nesta aventura pelo mundo da cerveja artesanal! Afinal, existem muito boas cervejas em Sintra, bem como locais para beber (com vista para a bela Serra de Sintra…).

PASTRIES OF SINTRA

Os icónicos travesseiros de Sintra, recheados com delicioso doce de amêndoas e delicadamente cobertos de açúcar; as deliciosas queijadas de Sintra, os cremosos Fofos de Belas.

Sintra tem ótimas razões para ser conhecida pelos seus doces típicos. Visite uma ou todas as famosas pastelarias de Sintra famosas pelo seu fabrico de doçaria regional e delicie-se com a doçaria de Sintra! Use o nosso mapa de caminhadas das pastelarias de Sintra.